Bồn gia nhiệt có cánh khuấy

     Mỗi loại nguyên liệu từ siro thuốc ho, cao dược liệu đến nước giặt hay sơn nước đều đòi hỏi nhiệt độ nấu, công suất motor và tốc độ khuấy hoàn toàn khác nhau. Lựa chọn xưởng gia công bồn gia nhiệt có cánh khuấy inox 304 theo yêu cầu giúp bạn chủ động hoàn toàn về dung tích (từ 100L, 200L, 300L đến 500L), dạng cánh khuấy (cánh neo vét đáy, cánh chèo hay cánh nhũ hóa) và kiểu tủ điện điều khiển. Được chế tạo trực tiếp từ xưởng cơ khí, mỗi chiếc bồn xuất xưởng đều cam kết chất lượng kết cấu dày dặn, giá thành cạnh tranh và đi kèm chính sách bảo hành dài hạn 18 tháng.

Thông số kỹ thuật các dòng dung tích bồn gia nhiệt phổ biến

>>> Xem thêm: Báo giá bồn khuấy gia nhiệt 1000L tại Nguyên Nghĩa Phát

Cấu tạo kỹ thuật bồn gia nhiệt có cánh khuấy inox 304

Bồn được gia công cơ khí chính xác với các cụm chi tiết tiêu chuẩn, đáp ứng khả năng chịu nhiệt và áp lực vận hành liên tục:

• Thân bồn kết cấu 3 lớp inox:
  • Lớp trong cùng: Inox 304 loại 1 dày dặn, tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, bề mặt xử lý bóng sáng, chống ăn mòn và đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm/dược phẩm.
  • Lớp giữa (khoang gia nhiệt): Chứa môi chất truyền nhiệt (nước sạch, dầu truyền nhiệt công nghiệp hoặc hơi nước), giúp tản nhiệt đều khắp đáy và thành bồn, loại bỏ tình trạng cháy khét cục bộ.
  • Lớp ngoài cùng: Lớp bọc bảo ôn cách nhiệt chuyên dụng (bông thủy tinh hoặc foam PU), giữ nhiệt tối đa, giảm hao phí điện năng và bảo vệ chống bỏng cho người thao tác.
• Cơ cấu trục và cánh khuấy:
  • Đa dạng kiểu dáng theo tính chất nguyên liệu: Cánh khuấy mái chèo, cánh khuấy chữ U, hoặc cánh khuấy mỏ neo có gắn viền vét silicone/teflon chịu nhiệt quét sát thành và đáy bồn.
  • Gia công tùy chọn 2 tầng cánh khuấy độc lập đối với các mẻ nấu có độ nhớt lớn, dung dịch đặc quánh.
• Motor giảm tốc và biến tần điều tốc:
  • Trang bị động cơ giảm tốc dây đồng công suất 1.5kW – 2.2kW (2.5HP – 3HP) trở lên tùy tải trọng mẻ nấu.
  • Biến tần điều chỉnh dải tốc độ khuấy linh hoạt từ 30 – 120 vòng/phút, bảo vệ động cơ khởi động êm ái, tránh sốc dòng.
• Hệ thống gia nhiệt linh hoạt:
  • Gia nhiệt điện trở chùm inox 304: Phổ biến, hiệu suất nhiệt cao, dễ kiểm tra và thay thế.
  • Gia nhiệt truyền qua dầu: Giữ nhiệt lâu, đạt dải nhiệt độ cao và ổn định, thích hợp cho nấu cao hoặc mỹ phẩm.
  • Gia nhiệt hơi: Kết nối trực tiếp vào lò hơi sẵn có của nhà máy, tiết kiệm chi phí tiêu thụ điện.
• Tủ điện điều khiển trực quan: Tích hợp công tắc vận hành, đồng hồ cài đặt và điều khiển nhiệt độ tự động (ngắt khi đủ nhiệt, tự cấp điện khi tụt nhiệt), biến tần chỉnh tốc độ, nút dừng khẩn cấp và còi báo ngắt chu kỳ nấu.

>>> Xem thêm: Gia công bồn khuấy inox chất lượng tốt, giá cạnh tranh

Ứng dụng thực tế của bồn gia nhiệt có cánh khuấy trong sản xuất

Thiết bị bồn gia nhiệt có cánh khuấy được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành nghề chế biến và sản xuất công nghiệp nhờ khả năng gia nhiệt ổn định và đảo trộn liên tục:

• Ngành chế biến thực phẩm & đồ uống: Đun nấu các nguyên liệu dễ bám dính như siro, nước đường, mạch nha, socola, mứt kẹo, thạch, sữa hạt, sữa đậu nành, nước cốt dừa, cháo dinh dưỡng. Thiết bị còn hỗ trợ cô đặc tương ớt, nước mắm, sốt gia vị mà không lo cháy xém đáy nồi.
• Ngành sản xuất hóa mỹ phẩm: Nấu và nhũ hóa kem dưỡng da, serum, dầu gội, sữa tắm, xà phòng lỏng, sáp dưỡng, nước rửa tay. Hệ thống cánh khuấy hỗ trợ đảo đều các thành phần phụ gia, tạo độ đồng nhất mịn màng cho dung dịch.
• Ngành dược phẩm & chế biến dược liệu: Nấu cao thảo dược, siro ho, thuốc mỡ, cồn sát khuẩn và các dung dịch y tế dạng lỏng/sệt cần kiểm soát biên độ nhiệt độ chuẩn xác.
• Ngành hóa chất & công nghiệp nhẹ: Phối trộn sơn nước, keo dán công nghiệp, chất tẩy rửa (nước lau sàn, nước rửa chén), nhũ tương, dung môi công nghiệp.

Nguyên lý hoạt động của bồn gia nhiệt có cánh khuấy gián tiếp

Bồn vận hành dựa trên sự kết hợp đồng thời giữa cơ chế gia nhiệt cách thủy và hệ thống khuấy đảo cơ học:

• Cơ chế gia nhiệt gián tiếp: Thanh điện trở (hoặc ống dẫn hơi nóng) không tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu bên trong mà được đặt tại khoang giữa (khoang dung môi). Khi cấp điện, thanh nhiệt đun sôi môi chất (nước hoặc dầu truyền nhiệt). Môi chất nóng lên sẽ truyền nhiệt đều qua toàn bộ thành inox của lớp trong cùng, từ đó làm nóng mẻ nấu từ đáy lên đến miệng bồn.
• Cơ chế chống cháy khét (Cánh khuấy & vét): Trục khuấy quay nhờ động cơ giảm tốc, kết hợp biến tần điều chỉnh dải vòng tua (30 – 120 vòng/phút). Cánh khuấy đảo cuộn dung dịch liên tục, trong khi các phiến teflon chịu nhiệt gắn trên cánh quét sát thành và đáy bồn, ngăn nguyên liệu đặc sệt đóng màng, bén nồi hoặc khê cục bộ.

Tại sao nồi nấu cánh khuấy 3 lớp tiết kiệm điện hơn nồi đun trực tiếp?

Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp tiết kiệm từ 25% – 35% điện năng so với các dòng nồi nấu đun trực tiếp nhờ 3 yếu tố kỹ thuật:

• Lớp bảo ôn cách nhiệt chuyên dụng: Lớp ngoài cùng được nhồi bông thủy tinh hoặc foam PU cách nhiệt dày dặn, ngăn chặn hiện tượng thất thoát nhiệt ra môi trường ngoài. Nhiệt lượng sinh ra được giữ kín bên trong, giảm tải thời gian đun của thanh nhiệt.
• Tích hợp cảm biến nhiệt & rơ-le ngắt tự động: Tủ điện được cài đặt mức nhiệt mong muốn. Khi môi chất truyền nhiệt đạt đúng nhiệt độ cài đặt, hệ thống tự động ngắt điện trở hoàn toàn và chuyển sang chế độ ủ. Nhờ khả năng tích nhiệt rất lâu của dầu truyền nhiệt, nồi vẫn giữ độ sôi trong thời gian dài mà không cần tiêu tốn điện năng liên tục.
• Diện tích tiếp xúc nhiệt lớn: Khác với nồi đun trực tiếp chỉ phát nhiệt tập trung ở đáy (dễ cháy đáy mà bên trên chưa sôi), cơ chế gia nhiệt qua khoang dung môi giúp diện tích tiếp xúc nhiệt bao phủ 360 độ quanh thành bồn, rút ngắn thời gian nấu chín nguyên liệu từ 30 – 45 phút mỗi mẻ.

Bồn gia nhiệt có cánh khuấy nấu được nguyên liệu đặc tối đa bao nhiêu?

Khả năng nấu nguyên liệu đặc của bồn phụ thuộc vào công suất motor, tỷ số truyền hộp số giảm tốc và kiểu dáng cánh khuấy:

• Độ nhớt xử lý tiêu chuẩn: Bồn tiêu chuẩn vận hành ổn định với các dung dịch có độ nhớt từ thấp đến trung bình cao, khoảng 1.000 cPs đến 50.000 cPs (tương đương độ đặc của siro, mạch nha lỏng, kem dưỡng body, dầu gội, sốt ớt, cháo súp dinh dưỡng).
• Độ nhớt xử lý nâng cao (Đặc quánh): Khi tinh chỉnh lắp đặt motor tải nặng từ 3HP – 5HP, sử dụng hộp số giảm tốc mô-men xoắn cao kết hợp cánh khuấy dạng mỏ neo có trợ lực cánh đảo chữ U, bồn xử lý tốt các nguyên liệu có độ nhớt lên tới 70.000 – 100.000 cPs (tương đương kết cấu của keo dán công nghiệp, cao dược liệu cô đặc, mỡ đặc, socola sệt, kem sáp vuốt tóc).
• Giới hạn kỹ thuật: Thiết bị không phù hợp cho các dạng nguyên liệu dạng bột nhào bánh mì (dough), cao đã đông cứng dạng bánh hoặc nguyên liệu khô không chứa hàm lượng ẩm/lỏng để truyền nhiệt. Đối với các chất đặc ở mức này, xưởng cơ khí sẽ tư vấn chuyển sang dòng máy trộn trục ngang hoặc máy nhào chữ Z chuyên dụng.

Đặt gia công bồn gia nhiệt có cánh khuấy tại Nguyên Nghĩa Phát?

Khi đặt hàng tại xưởng gia công bồn gia nhiệt có cánh khuấy inox 304 theo yêu cầu của Nguyên Nghĩa Phát, khách hàng nhận được những lợi thế trực tiếp từ khâu sản xuất cơ khí:

• Giá xuất xưởng rẻ nhất: Máy được chế tạo và xuất kho trực tiếp tại xưởng, không qua các khâu trung gian thương mại, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu cho cơ sở.
• Gia công đúng theo yêu cầu kỹ thuật: Khách hàng chủ động đặt hàng quy cách bồn: dung tích từ 50L đến 1000L, kiểu cánh khuấy theo độ đặc của nguyên liệu, hệ thống chân đế cố định hoặc có bánh xe di chuyển, van xả đáy đường kính lớn chống nghẽn.
• Test máy trực tiếp với nguyên liệu thật: Khách hàng có thể mang nguyên liệu đến trực tiếp xưởng để vận hành thử, kiểm tra tốc độ khuấy trộn và hiệu quả gia nhiệt trước khi bàn giao máy.
• Chính sách bảo hành và bảo trì dài hạn:
  • Bảo hành kỹ thuật chính hãng 18 tháng đối với toàn bộ khung vỏ cơ khí và linh kiện điện.
  • Hỗ trợ kỹ thuật và bảo trì trọn đời máy; linh kiện thay thế chuẩn thông số luôn có sẵn tại xưởng.
  • Đội ngũ thợ cơ khí trực tiếp xử lý sự cố nhanh chóng, bảo đảm tiến độ sản xuất không bị ngắt quãng.
  • Miễn phí giao hàng và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho các đơn hàng khu vực TP. Hồ Chí Minh.

>>> Xem thêm: Báo giá bồn khuấy gia nhiệt 1000L tại Nguyên Nghĩa Phát

Liên hệ Nguyên Nghĩa Phát tư vấn chi tiết loại máy phù hợp

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp gia nhiệt, đảo trộn nguyên liệu tối ưu và mong muốn sở hữu sản phẩm chuẩn kỹ thuật với mức giá gốc xuất xưởng, hãy liên hệ ngay với Nguyên Nghĩa Phát. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẵn sàng khảo sát nhu cầu thực tế, tư vấn dung tích và thiết kế kiểu cánh khuấy phù hợp nhất với đặc thù nguyên liệu của xưởng bạn.

Tìm kiếm có liên quan