Trong thời đại công nghiệp hóa và hiện đại hóa, việc ứng dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và nhiều lĩnh vực khác là xu thế tất yếu. Một trong những thiết bị không thể thiếu trong các dây chuyền sản xuất hiện đại chính là máy cô đặc chân không. Máy cô đặc chân không dung tích từ 50 lít đến 3000 lít được thiết kế nhằm cô đặc, làm giảm hàm lượng dung môi (chủ yếu là nước, ethanol hoặc các dung môi khác) ra khỏi dung dịch nguyên liệu mà vẫn giữ được hương vị, dưỡng chất, hoạt tính sinh học quan trọng. So với các phương pháp cô đặc truyền thống (đun sôi trực tiếp), công nghệ cô đặc chân không cho phép tiết kiệm năng lượng, bảo toàn chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất.
.jpg)
Máy Cô Đặc Chân Không 50L - 3000L - Thông số kỹ thuật:
• Dung tích : 50L -3000L
• Vật liệu chế tạo toàn hệ thống : inox 304/316
• Thân bồn nồi cô đặc : Tuỳ theo dung tích
• Đỉnh nồi cô đặc chân không : Hình nón
• Đáy nồi cô đặc chân không: Hình tròn cầu
• Cấu tạo 3 lớp : Lớp trong chứa sản phẩm, lớp giữa chứa nước hoặc dầu gia nhiệt dán tiếp,lớp ngoài cùng là bảo ôn cách nhiệt
• Có động cơ khuấy công suất tuỳ theo dung tích
• Bơm hút chân không : ( tuỳ theo dung tích )
• Bơm nước làm mát : ( tuỳ theo dung tích )
• Bộ trao đổi nhiệt : ống chùm
• Tháp giải nhiệt nước
• Khung hộp đỡ hệ thống : Vuông 50x50x1.5mm, inox 304
• Tủ điệu khiển : PLC chạy hệ thống
• Bảo hành :18 tháng
Vai trò quan trọng của máy cô đặc chân không
Máy cô đặc chân không không chỉ đơn thuần là một thiết bị kỹ thuật, mà nó còn đóng vai trò quyết định đến chất lượng sản phẩm cuối cùng. Những vai trò nổi bật có thể kể đến như:
— Bảo toàn hương vị và dưỡng chất: Quá trình cô đặc diễn ra trong điều kiện nhiệt độ thấp nhờ áp suất chân không, giúp hạn chế sự bay hơi và phân hủy của các hợp chất nhạy cảm với nhiệt. Nhờ đó, sản phẩm giữ được mùi vị tự nhiên, màu sắc tươi sáng và giá trị dinh dưỡng cao.
— Tiết kiệm năng lượng và chi phí sản xuất: So với phương pháp đun sôi truyền thống, máy cô đặc chân không giúp rút ngắn thời gian cô đặc và tiết kiệm đáng kể nhiên liệu. Điều này làm giảm chi phí sản xuất, đặc biệt phù hợp cho các doanh nghiệp cần vận hành quy mô lớn.
— Đảm bảo an toàn vệ sinh: Thiết bị thường được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316L đạt chuẩn GMP, HACCP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dược phẩm. Đồng thời, hệ thống kín giúp tránh nguy cơ nhiễm khuẩn từ môi trường bên ngoài.
— Tăng độ đậm đặc và kéo dài thời gian bảo quản: Máy giúp làm giảm lượng dung môi xuống mức mong muốn, từ đó tạo ra sản phẩm đậm đặc hơn, dễ bảo quản hơn mà không cần dùng quá nhiều chất bảo quản
— Nâng cao giá trị sản phẩm và thương hiệu: Các sản phẩm được cô đặc bằng công nghệ chân không luôn có chất lượng cao, ổn định, đồng đều, từ đó tăng giá trị cạnh tranh và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động máy cô đặc chân không 50 – 3000 lít
— Một máy cô đặc chân không tiêu chuẩn bao gồm những bộ phận chính sau:
Thân nồi cô đặc: hình trụ hoặc hình cầu, dung tích từ 50 lít đến 3000 lít, làm bằng inox 304/316L, bề mặt trong được đánh bóng gương.
Áo gia nhiệt (jacket): bao quanh thân nồi, dùng để cấp nhiệt gián tiếp thông qua hơi nước hoặc dầu tải nhiệt.
Hệ thống ngưng tụ: gồm bình ngưng tụ và bơm tuần hoàn, có nhiệm vụ làm lạnh và thu hồi dung môi bay hơi.
Bơm chân không: tạo áp suất thấp bên trong nồi, giúp giảm nhiệt độ sôi của dung môi.
Cánh khuấy (nếu có): giúp đảo trộn đều nguyên liệu, tránh khét cháy hoặc đóng cặn.
Bảng điều khiển điện: điều chỉnh nhiệt độ, áp suất, thời gian cô đặc, tốc độ khuấy…
Ống xả liệu & van tháo: thuận tiện trong quá trình lấy sản phẩm ra sau khi cô đặc.
Chân đỡ và khung máy: chắc chắn, đảm bảo an toàn khi vận hành.
— Máy cô đặc chân không vận hành dựa trên nguyên tắc:
Khi giảm áp suất trong buồng cô đặc nhờ bơm chân không, nhiệt độ sôi của dung môi cũng giảm theo. Hơi nóng được cấp qua áo gia nhiệt, làm dung môi bốc hơi ở nhiệt độ thấp (khoảng 45 – 70°C thay vì 100°C). Hơi dung môi được dẫn qua hệ thống ngưng tụ và thu hồi dưới dạng lỏng. Phần dung dịch còn lại trong nồi ngày càng đậm đặc hơn, đạt đến nồng độ yêu cầu thì tiến hành xả ra ngoài. Cơ chế này giúp cô đặc nhanh, không phá hủy dưỡng chất, không làm biến đổi màu và mùi của nguyên liệu.
Ứng dụng của máy cô đặc chân không
Máy cô đặc chân không 50 – 3000 lít được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp:
Ngành dược phẩm: cô đặc cao dược liệu, chiết xuất đông y, thuốc bổ, siro ho, tinh chất thảo dược. Ngành thực phẩm: cô đặc nước trái cây, nước ép, mật ong, sữa, cà phê, nước mắm, nước cốt dừa. Ngành mỹ phẩm: cô đặc chiết xuất thiên nhiên, tinh dầu, dịch lỏng cô đặc cho kem, serum, lotion. Ngành hóa chất: cô đặc dung dịch hóa chất, dung môi hữu cơ, sản xuất enzyme, phụ gia,...
Vì sao nên chọn mua máy cô đặc chân không tại công ty Nguyên Nghĩa Phát ?
Khi đầu tư thiết bị công nghiệp, khách hàng luôn băn khoăn: chất lượng máy có đảm bảo không? Giá cả có hợp lý không? Chế độ bảo hành như thế nào? Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn giải pháp toàn diện:
Chất lượng vượt trội: Máy được chế tạo từ inox 304/316L chuẩn công nghiệp, công nghệ hàn hiện đại, vận hành ổn định, tuổi thọ cao.
Thiết kế tối ưu: Tích hợp nhiều tính năng thông minh, vận hành tự động, tiết kiệm năng lượng, dễ vệ sinh.
Dung tích đa dạng: từ 50 lít đến 3000 lít, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất.
Giá cả cạnh tranh: Trực tiếp sản xuất, không qua trung gian, tối ưu chi phí đầu tư cho doanh nghiệp.
Bảo hành dài hạn lên đến 18 tháng
Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, cung cấp linh kiện thay thế chính hãng.
Tư vấn tận tình: Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm sẽ khảo sát và đưa ra giải pháp phù hợp nhất cho từng khách hàng.
Giá máy cô đặc chân không khoảng bao nhiêu trên thị trường hiện nay
Giá máy cô đặc chân không có thể dao động khá lớn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như công suất, thương hiệu, và tính năng. Dưới đây là một số khoảng giá tham khảo:
• Máy công suất nhỏ (50 - 200 lít): Giá khoảng từ 50 triệu đến 150 triệu đồng.
• Máy công suất trung bình (300 - 500 lít): Giá khoảng từ 150 triệu đến 300 triệu đồng.
• Máy công suất lớn (trên 500 lít): Giá có thể từ 300 triệu đến 1 tỷ đồng hoặc hơn tùy thuộc vào tính năng và công nghệ.
→ Trên đây chỉ là mức giá tham khảo, để biết giá chính xác nhất hãy liên hệ với Nguyên Nghĩa Phát để được tư vấn sớm nhất nhé!
⇒ Nếu bạn đang tìm kiếm máy cô đặc chân không chất lượng với công suất từ 50 lít đến 3000 lít, Nguyên Nghĩa Phát chính là địa chỉ lý tưởng cho bạn. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao với giá cả cạnh tranh. Để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay qua số điện thoại hoặc email dưới đây. Đội ngũ nhân viên tận tâm của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất cho nhu cầu sản xuất của bạn!
LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ :
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY NGUYÊN NGHĨA PHÁT
☎ Hotline : 0987 033 004
📍 Địa chỉ : Số 7/4,Đường 588,P. Phước Long A,Tp.Thủ Đức,Tp.Hồ Chí Minh
Kho sx: F8/37/9,Hương Lộ 80,Vĩnh Lộc A,Bình Chánh,Tp.Hồ Chí Minh
🌐 Wesbite : cokhichetaomaythuduc.com/index
