Máy trộn thực phẩm - Máy trộn công nghiệp dạng trống

Máy trộn thực phẩm là gì?

Máy trộn thực phẩm là thiết bị dùng để trộn đều các loại nguyên liệu khô, ẩm hoặc dạng hạt, giúp các thành phần hòa quyện vào nhau một cách đồng đều trước khi đưa vào giai đoạn chế biến tiếp theo. Trong sản xuất công nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực thực phẩm, gia vị, dược phẩm, hay hóa chất, máy trộn là thiết bị không thể thiếu. Nó giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm nhân công, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất. Máy trộn công nghiệp có nhiều loại khác nhau như: Máy trộn chữ V, Máy trộn nằm ngang ,Máy trộn lập phương,Máy trộn dạng trống (drum mixer) – dòng máy nổi bật nhờ khả năng trộn linh hoạt, dễ sử dụng, bảo trì đơn giản.

Giới thiệu chung về máy trộn thực phẩm – máy trộn công nghiệp dạng trống

Trong sản xuất thực phẩm, việc trộn nguyên liệu là một công đoạn quan trọng quyết định trực tiếp đến chất lượng, độ đồng nhất và hương vị sản phẩm. Nếu như trước đây, người ta phải dùng phương pháp trộn thủ công tốn nhiều thời gian và công sức, thì nay máy trộn thực phẩm dạng trống đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các dây chuyền chế biến hiện đại. Máy trộn công nghiệp dạng trống là dòng máy chuyên dùng để trộn đều các loại nguyên liệu dạng bột, hạt, cốm, hoặc hỗn hợp khô – ướt nhẹ. Với thiết kế hình trụ tròn, thùng trộn xoay đảo 360°, máy giúp nguyên liệu được đảo đều nhanh chóng chỉ sau vài phút, đảm bảo độ đồng đều cao, không vón cục, không bám dính, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Hiện nay, máy trộn thực phẩm dạng trống được ứng dụng rộng rãi trong các ngành: Thực phẩm: Trộn bột ngũ cốc, gia vị, bột bánh, đường, cà phê, bột dinh dưỡng, thực phẩm chức năng… Dược phẩm: Trộn bột thuốc, viên nén, cao dược liệu… Hóa chất, nông sản, chăn nuôi: Trộn phân bón, bột thức ăn, phụ gia, hóa chất khô…

Thông số kỹ thuật tham khảo máy trộn dạng trống

Ứng dụng của máy trộn thực phẩm dạng trống trong sản xuất

 Ngành chế biến thực phẩm :Trộn bột mì, bột ngũ cốc, bột gia vị, đường, muối, phụ gia, bột sữa, bột năng... Trộn hạt cà phê, cacao, trà khô, bánh kẹo, snack, bột dinh dưỡng... Ngành dược phẩm Trộn cao dược liệu, bột thuốc, viên nang, viên nén, thảo dược khô. Đảm bảo vệ sinh, độ đồng đều dược chất. Ngành nông sản – hóa chất :Trộn phân bón, thức ăn chăn nuôi, bột cám, khoáng, hóa chất dạng bột hoặc hạt nhỏ.

Cấu tạo chi tiết của máy trộn thực phẩm dạng trống

Cấu tạo của máy trộn dạng trống được thiết kế khoa học, chắc chắn, đảm bảo vận hành ổn định – dễ bảo trì – an toàn tuyệt đối.

Thân trộn (thùng trống inox): Hình trụ tròn, được chế tạo từ inox 304 hoặc 316 chống gỉ, bền bỉ, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Bên trong được đánh bóng gương, giúp nguyên liệu không bám dính, dễ vệ sinh. Độ nghiêng thùng trộn có thể điều chỉnh linh hoạt, giúp tháo liệu nhanh chóng sau khi trộn.

Hệ thống khung và chân máy :Khung thép vững chắc, sơn tĩnh điện hoặc inox toàn bộ. Thiết kế chắc chắn, hạn chế rung lắc khi vận hành công suất cao. 2.3. Động cơ và hộp giảm tốc Sử dụng motor công suất từ 2HP đến 20HP tùy dung tích máy. Hộp giảm tốc giúp truyền động ổn định, giảm tiếng ồn và tiết kiệm điện năng.

 Bộ điều khiển điện: Trang bị tủ điện rời hoặc gắn thân máy, có nút khởi động, tắt máy, đảo chiều, hẹn giờ trộn. Một số model cao cấp tích hợp biến tần điều chỉnh tốc độ quay, giúp trộn mềm mịn và đều hơn. 2.5. Cửa nạp và cửa xả liệu Cửa nạp liệu rộng, giúp thao tác dễ dàng. Cửa xả bố trí hợp lý, xả liệu nhanh, không bị kẹt.Có thể tùy chọn hệ thống mở bán tự động theo yêu cầu.

Nguyên lý hoạt động của máy trộn dạng trống

Máy trộn hoạt động dựa trên chuyển động quay đều của thùng trộn hình trụ quanh trục nằm ngang. Khi thùng quay, các nguyên liệu bên trong được nâng lên, rơi xuống và đảo lẫn liên tục, tạo hiệu ứng cuộn – đảo – lăn, giúp hỗn hợp được trộn đều chỉ trong 3–10 phút. Nếu cần trộn khô – ướt, có thể phun sương hoặc bổ sung phụ gia lỏng vào trong quá trình quay. Tốc độ quay vừa phải giúp nguyên liệu không bị vỡ, không tách lớp, đảm bảo tính đồng nhất hoàn hảo.

Lợi ích khi đầu tư máy trộn thực phẩm dạng trống

 • Tăng năng suất sản xuất gấp 3–5 lần so với trộn thủ công.

• Đảm bảo độ đồng đều tuyệt đối của nguyên liệu.

• Tiết kiệm nhân công, chỉ cần 1 người vận hành.

• Giảm hao hụt nguyên liệu, đảm bảo chất lượng ổn định.

• Nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.

• Thu hồi vốn nhanh, chỉ sau 3–6 tháng sử dụng.

 Tại sao nên chọn máy trộn thực phẩm dạng trống của công ty Nguyên Nghĩa Phát

— Chất lượng vượt trội: Gia công bằng inox 304, 316 dày, bền đẹp, chuẩn an toàn thực phẩm.

— Động cơ mạnh mẽ, hộp số chuẩn tỉ số truyền: Giúp vận hành êm ái, ít hao điện.

— Thiết kế tối ưu – dễ sử dụng: Phù hợp với mọi không gian nhà xưởng.

— Bảo hành dài hạn: 12–18 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

— Giá thành hợp lý, cạnh tranh trực tiếp với hàng nhập khẩu.

— Nhận gia công theo yêu cầu: Kích thước, dung tích, chất liệu, tần suất làm việc.

Địa chỉ cung cấp máy trộn công nghiệp uy tín, chất lượng cao tại Tp.Hồ Chí Minh

Công Ty Nguyên Nghĩa Phát chuyên sản xuất và phân phối máy trộn thực phẩm, máy trộn công nghiệp dạng trống, máy trộn bột, máy trộn chữ V, máy trộn nằm ngang… với nhiều dung tích từ 50kg đến 2000kg/mẻ. Khách hàng trên toàn quốc đã tin tưởng sử dụng nhờ: Máy bền – đẹp – dễ sử dụng .Giá trực tiếp xưởng, không qua trung gian. Dịch vụ hậu mãi chu đáo, giao hàng nhanh toàn quốc .Hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn vận hành miễn phí.

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ : 

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY NGUYÊN NGHĨA PHÁT

☎ Hotline : 0987 033 004

📍 Địa chỉ : Số 7/4,Đường 588,P. Phước Long A,Tp.Thủ Đức,Tp.Hồ Chí Minh

 Kho sx: F8/37/9,Hương Lộ 80,Vĩnh Lộc A,Bình Chánh,Tp.Hồ Chí Minh

🌐 Wesbite : cokhichetaomaythuduc.com/index