NỒI CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG DƯỢC LIỆU

     Trang bị nồi cô đặc chân không dược liệu giúp giải quyết triệt để tình trạng mẻ cao bị sẫm màu, biến tính hoặc bám dính đáy nồi khi đun nấu lâu. Nhờ môi trường áp suất âm, dung môi bay hơi nhanh ở nhiệt độ thấp giúp giữ trọn vẹn màu sắc cùng dược tính đặc trưng của thảo mộc. Xưởng Nguyên Nghĩa Phát nhận chế tạo hoàn chỉnh các hệ thống bồn cô từ 50L đến 1000L theo đúng đơn đặt hàng thực tế, bàn giao tận nơi với chi phí hợp lý.

Nồi cô đặc chân không dược liệu là gì?

     Về bản chất, nồi cô đặc chân không dược liệu là thiết bị cô đặc kín hoạt động trong môi trường áp suất âm. Khi bơm chân không hút kiệt không khí bên trong khoang bồn kín, áp suất khí quyển giảm xuống kéo theo nhiệt độ sôi của dung dịch giảm đi đáng kể.

     Nếu ở môi trường tự nhiên, nước phải đạt 100°C mới sôi thì bên trong thiết bị này, dịch chiết thảo mộc chỉ cần đạt mức nhiệt khoảng 50°C đến 70°C là dung môi đã bay hơi rất nhanh. Quá trình bay hơi nước ở nhiệt độ thấp kết hợp với truyền nhiệt gián tiếp giúp dịch thuốc cô đặc dần lại thành dạng cao lỏng, cao mềm hoặc cao đặc. Nguyên lý này của nồi cô đặc chân không dược liệu giúp bảo toàn trọn vẹn màu sắc tự nhiên, mùi thơm đặc trưng cũng như các thành phần dược tính nhạy cảm với nhiệt độ cao.

>>>> Xem thêm: Nồi cô đặc chân không cho dây chuyền sản xuất

Lợi ích thực tế khi dùng nồi cô đặc chân không dược liệu để nấu cao

     So với các cách nấu cao truyền thống, việc đưa thiết bị chuyên dụng này vào dây chuyền mang lại nhiều cải tiến rõ rệt cho các xưởng chế biến đông dược.

Bảo toàn tối đa hoạt chất và chống cháy khét mẻ cao

     Các thành phần như tinh dầu, saponin, polyphenol hay flavonoid trong cây thuốc rất dễ bị phá hủy bởi nhiệt độ sôi cao. Nhờ khả năng duy trì nhiệt độ nấu chỉ từ 50°C đến 70°C, dịch cao giữ được phẩm chất nguyên bản. Đồng thời, cánh khuấy liên tục vét sạch đáy và thành bồn giúp nồi cô đặc chân không dược liệu triệt tiêu hoàn toàn nguy cơ khê khét cục bộ, không làm mẻ cao bị cháy hay đổi màu sẫm đen.

Rút ngắn thời gian nấu và tiết kiệm điện năng

     Nhờ áp suất chân không làm hơi nước thoát ra liên tục với lưu lượng lớn, thời gian hoàn thành một mẻ cô cao được rút ngắn hơn một nửa so với nấu hở. Việc rút ngắn thời gian đun nấu không chỉ giúp xưởng tăng số lượng mẻ nấu trong ngày mà còn giảm đáng kể lượng điện tiêu thụ của toàn bộ hệ thống.

>>>> Xem thêm: Mua nồi nấu cô đặc có cánh khuấy inox 304 giá xưởng

Thông số kỹ thuật các dòng nồi cô đặc chân không dược liệu từ 50L đến 1000L

     Tùy theo quy mô sản xuất từ xưởng nhỏ, cơ sở đông dược hộ gia đình cho đến nhà máy quy mô vừa, Nguyên Nghĩa Phát cung cấp đa dạng các mức dung tích nồi cô đặc chân không dược liệu với thông số kỹ thuật tiêu chuẩn được liệt kê chi tiết dưới đây:

>>>> Xem thêm: Các model máy cô đặc chân không chất lượng tại Nguyên Nghĩa Phát

Quy trình vận hành nồi cô đặc chân không dược liệu đạt chuẩn kỹ thuật

     Để mẻ cao đạt chất lượng tốt, việc thao tác nồi cô đặc chân không dược liệu cần tuân thủ theo các bước kỹ thuật cơ bản sau:

Chuẩn bị dịch liệu và kiểm tra độ kín của bồn

     Dịch chiết thảo mộc sau khi ninh nấu cần được lọc sạch cặn bã trước khi đưa vào bồn. Người vận hành có thể sử dụng đường hút chân không để tự động hút dịch liệu vào trong khoang chứa, sau đó kiểm tra kỹ các gioăng silicon và siết chặt các tay khóa nắp nồi để đảm bảo bồn kín hoàn toàn.

Cài đặt thông số nhiệt độ, áp suất và tốc độ khuấy

     Khởi động tháp giải nhiệt và bơm hút chân không để tạo môi trường áp suất âm. Khi đồng hồ báo áp suất đạt mức yêu cầu, bật gia nhiệt khoang áo và cài đặt mức nhiệt độ sôi mong muốn trên bảng điều khiển. Bật động cơ khuấy ở tốc độ vừa phải để dịch thuốc bắt đầu quá trình bay hơi ngưng tụ.

Xả áp và lấy thành phẩm cao đạt độ sệt

     Trong suốt quá trình nấu, người thao tác có thể quan sát trạng thái của dịch cao qua kính rọi thăm liệu gắn trên thân bồn. Khi cao đã đạt độ sánh sệt theo yêu cầu bài thuốc, tiến hành tắt gia nhiệt, tắt bơm hút chân không và mở van xả áp (phá chân không). Sau khi áp suất cân bằng với bên ngoài, mở van xả đáy hình cầu để chiết rót toàn bộ cao ra vật chứa.

Lưu ý bảo dưỡng nồi cô đặc chân không dược liệu để máy chạy bền bỉ

     Thực hiện tốt khâu bảo trì định kỳ sẽ giúp nồi cô đặc chân không dược liệu vận hành êm ái, kéo dài tuổi thọ và duy trì độ kín áp suất tốt:

          – Vệ sinh thân bồn và đường ống sau mỗi mẻ nấu: Ngay sau khi xả hết cao, cần cho nước sạch vào bồn và bật cánh khuấy để rửa trôi cặn thuốc còn bám lại, sau đó xả cạn qua van đáy. Định kỳ xả rửa đường ống dẫn hơi và bộ trao đổi nhiệt ống chùm để tránh tình trạng cao thảo mộc kết tinh làm giảm hiệu suất ngưng tụ.

          – Kiểm tra định kỳ bơm hút chân không và tháp làm mát: Người vận hành cần thường xuyên kiểm tra nguồn cấp nước làm mát cho bơm chân không, châm thêm nước vào bồn tháp giải nhiệt và vệ sinh tấm tản nhiệt. Việc giữ cho hệ thống làm mát hoạt động thông suốt giúp bơm chân không không bị nóng máy, duy trì lực hút khỏe và bền bỉ qua từng năm tháng sử dụng.

Đặt mua nồi cô đặc chân không dược liệu tại Nguyên Nghĩa Phát

     Thay vì qua nhiều khâu thương mại đội giá, việc làm việc trực tiếp với thợ cơ khí tại xưởng giúp bạn sở hữu nồi cô đặc chân không dược liệu đúng thông số kỹ thuật và đúng nhu cầu thực tế:

          √ Tùy biến chuẩn xác theo bài thuốc: Tùy vào tính chất dược liệu nấu cao đặc, cao lỏng hay thu hồi cồn, xưởng sẽ cân chỉnh công suất bơm hút và cánh vét sát bồn sao cho phù hợp, tránh lãng phí chi phí thừa.

          √ Mối hàn kín khí, chịu áp tốt: Toàn bộ hệ thống bằng inox 304 dày 3mm – 4mm được hàn tỉ mỉ bằng khí Argon, xử lý bóng mịn lòng nồi, đảm bảo giữ áp suất âm ổn định suốt ca nấu.

          √ Đồng hành kỹ thuật lâu dài: Bảo hành máy 15 tháng theo đúng cam kết xưởng; thợ hỗ trợ kỹ thuật bảo trì trọn đời, linh kiện van khóa, gioăng chịu nhiệt hay cánh vét teflon luôn có sẵn để thay thế khi cần.

          √ Giao máy và chạy thử tận nơi: Miễn phí giao hàng nội thành TP.HCM, hỗ trợ chuyển giao máy toàn quốc; thợ kỹ thuật hướng dẫn đấu nối điện 380V và theo dõi chạy thử thực tế đến khi vận hành trơn tru.

Nhận tư vấn kỹ thuật từ thợ cơ khí

     Bạn cần tính toán công suất nồi cô đặc chân không dược liệu từ 50L đến 1000L cho xưởng thuốc của mình? Hãy gọi hotline 0987 033 004 để thợ xưởng tư vấn trực tiếp từng chi tiết máy, hoặc truy cập cokhichetaomaythuduc.com xem thêm các hệ thống máy cơ khí inox gia công giá xưởng.

Tìm kiếm có liên quan