Nồi hấp tiệt trùng công nghiệp - Nằm ngang
Trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, y tế hay nghiên cứu khoa học, yêu cầu về vệ sinh an toàn và chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Một trong những công nghệ quan trọng để đảm bảo điều này chính là nồi hấp tiệt trùng công nghiệp nằm ngang. Thiết bị này hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng áp suất và hơi nước bão hòa ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc, bào tử và các vi sinh vật gây hại, đảm bảo nguyên liệu và thành phẩm đạt chuẩn an toàn trước khi đưa ra thị trường. Khác với nồi hấp dạng đứng, thiết kế nằm ngang mang đến nhiều lợi thế như: dễ dàng xếp đặt sản phẩm theo khay hoặc xe đẩy, dung tích lớn hơn, an toàn và tiện lợi trong vận hành. Đây là dòng thiết bị đang được các doanh nghiệp sản xuất quy mô vừa và lớn lựa chọn nhiều nhất hiện nay.
Thông số kỹ thuật nồi hấp tiệt trùng nằm ngang
• Dung tích: 50 lít – 3000 lít (tuỳ theo nhu cầu sản xuất)
• Vật liệu chế tạo: Inox 304/316L dày 3 – 8 mm, chống ăn mòn, đạt chuẩn GMP
• Thân nồi hình trụ nằm ngang, cửa đóng mở bằng tay quay hoặc tự động
• Hệ thống khóa an toàn cơ – điện – áp suất
• Gioăng silicone chịu nhiệt 250 – 300°C, chống rò rỉ hơi
• Gia nhiệt bằng điện trở, hơi nước bão hòa hoặc kết hợp
• Áp suất làm việc: 0,15 – 0,35 Mpa
• Nhiệt độ tiệt trùng: 105 – 135°C
• Điều khiển: PLC màn hình cảm ứng, cài đặt tự động nhiệt độ – áp suất – thời gian
• Chế độ điều khiển tay và tự động Có bộ ghi dữ liệu nhiệt độ/áp suất (theo yêu cầu GMP )
• Tính năng an toàn: Van xả áp an toàn Van an toàn cơ + điện
• Cảm biến nhiệt độ, áp suất hiển thị số
-Phụ kiện đi kèm: Xe đựng sản phẩm bằng inox, hệ thống xả nước ngưng ,đường ống cấp/thoát hơi chuẩn công nghiệp
Ứng dụng nồi hấp tiệt trùng công nghiệp
Nồi hấp tiệt trùng công nghiệp nằm ngang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất và chế biến nhờ khả năng khử trùng nhanh chóng, an toàn và hiệu quả. Trong ngành thực phẩm, thiết bị này giúp tiệt trùng các sản phẩm đóng hộp, chai, lọ như sữa, nước giải khát, thực phẩm ăn liền, đảm bảo giữ nguyên hương vị và kéo dài thời gian bảo quản. Trong lĩnh vực dược phẩm và y tế, nồi hấp đóng vai trò quan trọng trong việc khử trùng dụng cụ y tế, vật tư tiêu hao và các loại dược phẩm nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt. Ngoài ra, nồi hấp tiệt trùng nằm ngang còn được sử dụng trong công nghiệp chế biến nông sản, thủy sản để tiêu diệt vi sinh vật gây hại, đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi phân phối ra thị trường. Nhờ thiết kế dung tích lớn và cơ chế vận hành hiện đại, thiết bị này phù hợp cho các doanh nghiệp quy mô vừa và lớn, giúp tối ưu năng suất sản xuất và tiết kiệm chi phí vận hành.
Cấu tạo,nguyên lý hoạt động cơ bản của nồi hấp tiệt trùng công nghiệp
- Một nồi hấp tiệt trùng công nghiệp nằm ngang thường có cấu tạo chính gồm:
Buồng hấp : Làm bằng inox 304 hoặc 316 cao cấp, chịu nhiệt, chịu áp lực, chống ăn mòn. Thiết kế hình trụ ngang, 2 cửa hoặc 1 cửa, dung tích từ vài trăm lít đến hàng nghìn lít.
Cửa nồi hấp: Được thiết kế an toàn, thường là cửa xoay hoặc cửa trượt ngang, trang bị gioăng chịu nhiệt, khóa liên động để ngăn mở cửa khi áp suất chưa xả hết.
Hệ thống gia nhiệt: Thường sử dụng hơi nước bão hòa từ nồi hơi trung tâm hoặc điện trở gia nhiệt, đảm bảo tạo hơi nhanh và đều.
Hệ thống ống dẫn và van an toàn: Đảm bảo quá trình cấp hơi, xả khí lạnh, thoát nước ngưng diễn ra ổn định.
Bảng điều khiển: Có thể là dạng cơ hoặc PLC, cho phép cài đặt nhiệt độ, áp suất, thời gian tiệt trùng theo quy trình chuẩn.
Thiết bị an toàn: Van an toàn, cảm biến áp suất, cảm biến nhiệt, chuông báo động… giúp kiểm soát toàn bộ quá trình vận hành.
⇒ Cấu tạo hiện đại, tối ưu hóa vận hành và giảm thiểu rủi ro chính là lý do nồi hấp tiệt trùng nằm ngang được ưa chuộng trong công nghiệp.
- Nguyên lý hoạt động của nồi hấp tiệt trùng công nghiệp nằm ngang
Nguyên lý chung của nồi hấp tiệt trùng là dùng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ cao (121°C – 134°C) kết hợp áp suất (1.1 – 2 bar) trong một khoảng thời gian nhất định (15 – 60 phút) để tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật.
Quy trình hoạt động cơ bản:
Bước 1 : Chuẩn bị: Sản phẩm hoặc dụng cụ được xếp vào giỏ hoặc xe đẩy, đưa vào buồng hấp.
Bước 2 : Gia nhiệt: Nồi được cấp hơi nước bão hòa hoặc kích hoạt hệ thống điện trở để tạo hơi.
Bước 3 : Loại bỏ không khí lạnh: Thông qua van xả khí, đảm bảo hơi bão hòa chiếm toàn bộ thể tích buồng.
Bước 4 : Tiệt trùng: Hơi bão hòa duy trì ở nhiệt độ và áp suất cài đặt, đảm bảo diệt khuẩn triệt để.
Bước 5 : Xả áp và làm nguội: Sau khi kết thúc chu trình, hơi được xả an toàn, buồng giảm nhiệt độ trước khi mở cửa.
Bước 6 : Lấy sản phẩm: Thành phẩm được lấy ra, đảm bảo vô trùng, an toàn, sẵn sàng cho các công đoạn tiếp theo.
Vì sao nên sử dụng nồi hấp tiệt trùng công nghiệp Nguyên Nghĩa Phát ?
Có nhiều lý do để các doanh nghiệp nên chọn nồi hấp tiệt trùng công nghiệp của chúng tôi, đặc biệt trong các lĩnh vực sản xuất thực phẩm, dược phẩm và y tế. Loại thiết bị này mang lại những ưu điểm nổi bật như:
Dung tích lớn, phù hợp sản xuất công nghiệp: Nồi hấp nằm ngang thường có thể tích từ vài trăm đến hàng nghìn lít, đáp ứng nhu cầu tiệt trùng khối lượng lớn nguyên liệu hoặc thành phẩm chỉ trong một mẻ, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công.
Tiệt trùng hiệu quả, an toàn tuyệt đối: Công nghệ hơi nước bão hòa áp suất cao giúp tiêu diệt triệt để vi khuẩn, nấm mốc và vi sinh vật gây hại, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
Thiết kế dễ thao tác, thuận tiện: Cửa mở ngang, buồng hấp rộng, giúp đưa nguyên liệu hoặc thành phẩm vào ra dễ dàng, đặc biệt với các sản phẩm đóng gói, chai lọ hoặc dụng cụ có kích thước lớn.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt, thiết bị giảm hao hụt năng lượng, đồng thời giảm chi phí tiệt trùng so với các phương pháp thủ công hay thiết bị nhỏ lẻ.
Độ bền cao, tuổi thọ lâu dài: Nồi hấp công nghiệp được chế tạo từ inox cao cấp, chịu được nhiệt độ và áp suất cao, chống ăn mòn, đảm bảo sử dụng bền bỉ trong môi trường sản xuất liên tục.
Đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất hiện đại: Sử dụng nồi hấp nằm ngang giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các quy định nghiêm ngặt trong sản xuất thực phẩm và dược phẩm, đồng thời nâng cao uy tín thương hiệu
>>>> Xem thêm : Các loại nồi hấp tiệt trùng công nghiệp thực phẩm
Nguyên Nghĩa Phát là đơn vị chuyên cung cấp máy hấp tiệt trùng công nghiệp chất lượng cao với đa dạng dung tích và công suất. Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe, đảm bảo hiệu suất ổn định và độ bền cao. Nếu bạn cần tư vấn hoặc báo giá chi tiết, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng.
LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY NGUYÊN NGHĨA PHÁT
☎ Hotline : 0987 033 004
📍 Địa chỉ : Số 7/4,Đường 588,P. Phước Long A,Tp.Thủ Đức,Tp.Hồ Chí Minh
Kho sx: F8/37/9,Hương Lộ 80,Vĩnh Lộc A,Bình Chánh,Tp.Hồ Chí Minh
🌐 Wesbite : cokhichetaomaythuduc.com/index
